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怎么做布丁最简单


www.36683.com  2016/10/3 13:22:59  中华健康网  责任编辑:1010220918  我来说两句

  

  怎么做布丁最简单 液体1 将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。液体2 三个蛋黄搅拌均匀,晾凉后的液体1缓慢加入蛋黄中,拌匀。液体2过筛,去出气泡和蛋黄固体,烤出的布丁更嫩滑。烤箱预热,将过筛后的液体2倒入容器中,放烤盘上。烤盘加半寸深的水,入烤箱。

  170度烤25—30分钟,观察布丁表面出现焦糖色即可。