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盘点蓝莓的营养价值


www.36683.com  2018/7/9 11:41:14  中华健康网  责任编辑:kelly  我来说两句

  

  

  蓝莓的营养价值 蓝莓是非常少见的水果之一,俗话说的好“物以稀为贵”,这放在蓝莓的身上一点都不假,蓝莓的营养价值很高,吃蓝莓的好处也不少,以下是蓝莓的营养价值的介绍。

  蓝莓,又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔,是一种小浆果,颗粒小,果实呈蓝色,并被一层白色果粉包裹,果肉细腻,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。蓝莓这个词,或许我们在奶茶店听说的最多,而蓝莓的口味也确实很不错,蓝莓的营养价值相比更令人称赞。在我们思考“吃什么美容养颜”时应该会有很多人会第一时间考虑到蓝莓。确实,蓝莓的这一功效正是蓝莓的营养价值的体现之一。

  下面就概述下蓝莓的营养价值

  1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,而且,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩。

  蓝莓的营养价值

  2、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。

  3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

  4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

  5、蓝莓能延缓脑神经衰老,增强记忆力。

  6、蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

  7、蓝莓具有抗癌作用。

  8、蓝莓还有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋,这一点我们在前面已经提过,蓝莓更是世界公认的15大健康食品之一。

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